ビタミンと身体の関係
ビタミンとは・・・
突然ですが質問です。あなたはビタミンと聞いてどういうイメージをお持ちですか？
一般的にビタミンと聞いて、「健康」「体に良い」などのイメージをお持ちでは無いでしょうか？
ビタミンはイメージの通り、体に良い働きを持つ栄養素です。
ではいったい、どんな働きがあるのでしょうか。詳しく解説していきます。
ビタミンは、三大栄養素の代謝を助ける働きがあります。
ミネラルに並び、“微量栄養素”といわれており、三大栄養素のようなエネルギー要素は一切存在していません。しかし、ビタミンが不足すると、機能作用がスムーズに行なえなくなってしまいます。
ビタミンはいわば、“潤滑油”のような働きを行なっており、人間が生きてく上で必要不可欠な栄養素になります。
そのため、不規則な食生活を続けると、ビタミン不足となり体に何らかの影響を及ぼす為、注意が必要になります。
ビタミンの種類
ビタミンは大きく分けて«脂溶性ビタミン»と«水溶性ビタミン»が存在し
それぞれが、体内の中で働くことにより、我々の身体はスムーズに機能することができます。
逆に、体内で作られないビタミンは意識的に摂取しないとそれぞれに偏りがうまれてしまうため注意が必要となります。
では、詳しく見てみましょう。
- 脂溶性ビタミン
油と一緒に摂取すると吸収がよくなります。体内に蓄積されるため、摂取し過ぎると身体に何らかの害を及ぼす危険性がります。摂取量にきをつけましょう。
- ビタミンD 目、視覚維持 マグロ・カツオ・干ししいたけ
- ビタミンA 骨形成（不足すると骨が弱くなる） うなぎ・レバー・乳製品
- ビタミンK 抗酸化作用、老化予防 納豆・ブロッコリー・ほうれん草
- ビタミンE 血液凝固作用、骨形成 アーモンド・カボチャ
から栄養を取ることができます
- 水溶性ビタミン
過剰分は、尿として排出されるため、少量をこまめに取ることがポイント！
過剰摂取により起こるものは基本的にありませんが、サプリメントの大量摂取で吐き気・下痢・腹痛の症状が生じることも報告されているので適切な量を心がけましょう
- ビタミンB1 糖質の代謝・神経機能維持 豚肉・玄米・大豆
- ビタミンB2 糖質・脂質・アミノ酸の代謝 レバー・魚介類・きのこ類
- ビタミンB6 アミノ酸の代謝 にんにく・ピスタチオ・海苔
- ビタミンB12 血液形成・神経細胞の機能維持 サンマ・あさり・卵
- ビタミンC 鉄分吸収・コラーゲン生成 トマト・みかん・緑茶
- 葉酸 血液生成（妊婦、授乳婦への摂取推奨） レバー・枝豆・緑色野菜
- ビオチン 糖質・脂質・アミノ酸の代謝 レバー・肉類・卵黄
- ナイアシン エネルギー代謝 レバー・肉類・きのこ類
- パントテン酸 糖質・脂質・アミノ酸の代謝 レバー・豆類・牛乳
で栄養を摂取できます。
症状で使えるビタミン
寝不足・・・ビタミンB12
夜になると眠くなり、朝になると目が覚めるという体内リズムが乱れることで、夜になってもなかなか眠りにつきずらい状態が起こってしまいます。そんな体内の睡眠リズムを整えるのがビタミンB12
睡眠リズムとは別に、ビタミンB12は、B群の一種である葉酸と協力して血液中の赤血球を作る働きもあるので貧血などにも効果的！
疲労・・・ビタミンＢ群
疲労は、食べ物より生産されるエネルギーが十分に行なわれず、エネルギー代謝の低下より疲れを感じるということが起こります。疲労に関係が深いものが、ビタミンＢ群になります。
特に、ビタミンＢ1、Ｂ2、Ｂ6は、疲労回復に重要です！
ストレス・・・ビタミンE・Cの不足 ビタミンB群の消費量増加
ストレス環境下では、抗酸化機能の低下 が考えられます。
抗酸化機能の低下は主にビタミンE・Cの不足。また、ストレス時に分泌されるホルモン合成にはビタミンB群やビタミンCが必要になります。
ビタミンは、免疫機能においても重要なものになり、今のご時世では、免疫力はとても大事です。
偏った食事、栄養バランスの乱れは様々な不調に繋がるだけでなく、
自身の快復力も低下してしまいます。
日々の生活のなかで気を付けながらバランスの良い食事を心がけましょう。
肩こり・腰痛・むくみ・身体の疲れ・足のむくみなどでお悩みの方、是非ともご来店ください。
骨盤調整も行っております。
■ 門前仲町店
〒135-0048
東京都江東区門前仲町1丁目5-6 菅野ビル2階
TEL: 03-3641-8018（予約優先）
※エレベーターをご利用下さい。
東京メトロ東西線/都営大江戸線
門前仲町駅4番出口より左へ徒歩1分
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※1階、松屋になります。階段上がり2階からエレベーターで、4階までお越しください。
・東京メトロ 日比谷線 人形町A2出口より左へ徒歩30秒。
・都営浅草線/東京メトロ日比谷線人形町駅
A6出口エレベーター出て、左折。1つ目の角を左に曲がり、人形町通りを右へ。
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