三大栄養素Ⅲ

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タンパク質 Protein

人の身体は約60%の水分でできています。内15~20%はタンパク質で出来ています。

また、水分を除いた重量の約半分をたんぱく質が占めているため、人の身体にとってたんぱく質は非常に重要な栄養素になります。

タンパク質により、筋肉・臓器・肌・爪・髪など身体のパーツだけでなく、内部の体内ホルモン・酵素・免疫物質にもタンパク質は関わっているため、タンパク質が不足することで様々な身体のトラブルに繋がっていしまいます。

身体のたんぱく質

人の身体を構成するタンパク質は、日々作り変えが行われています。

約10万種類のたんぱく質より構成され、合成と分解を繰り返しているのです。

このたんぱく質はわずか20種類のアミノ酸が数十個~数百個以上の鎖状となり繋がっております。しかしその20種類のアミノ酸のうち9種類は、体内で作り出すことが難しいため、どうしても食事など外からの摂取が必要となります。

タンパク質の不足

1筋肉量の減少

ダイエットなどで低カロリーな食事ばかりしていると、身体に必要なエネルギーを確保しずらくなります。

体内にあるエネルギーが減少すると、身体は危険を察知して筋肉を分解することで生きていくために必要なエネルギーを作り出します。

なので、必要なエネルギーを補給しないまま生活しているとエネルギー源を筋肉に頼らざるを得なくなり、筋肉量が減少してしまうのです。

筋肉を作る素材はタンパク質です。また、臓器も筋肉でできています。

低カロリーや高脂肪の食事を続けていると体内のたんぱく質を減少させてしまうと同時に結果として基礎代謝量の減少、太りやすく痩せにくい体質へと変化してしまい、摂取した脂肪が消費されず内臓周りに溜まる「メタボリックシンドローム」を引き起こしてしまう恐れも・・・

2肌や髪のトラブル

男女問わず、髪や肌は丈夫に保っていたいものです。

特に肌のツヤ、ハリ、弾力を維持するコラーゲンは失いたくありません!

しかし、コラーゲンもたんぱく質から構成されており、体内のたんぱく質が不足してしまうとコラーゲンそのものも不足してしまいます。

皮膚組織の大部分を占める真皮組織の材料となっているのもコラーゲンです。

コラーゲンにエラスチンという身体の構成に補う構造にタンパク質が加わり、肌の弾力を与えると言われています。

タンパク質が不足することでエラスチンの働きも低下、シワ、たるみの原因にも繋がってしまいます。

髪の毛の大部分は、ケラチンと呼ばれるたんぱく質で構成されています。

ケラチンは20種類のアミノ酸の種類のうち一部が結合して作られている成分です。

タンパク質不足には、枝毛、切れ毛の原因にも・・・

3集中力、思考力の低下

やる気を出してくれるドーパミンや気持ちをリラックスさせるセロトニンなどの神経伝達物質は主にアミノ酸が形成しています。

タンパク質が不足すると神経伝達物質が脳内で普段のように生成することができず、働きも鈍感になってしまいます。

最近物事がうまくいかない、知らず知らずのうちにボーっとしてしまっていると感じる、指摘を受けるなど、心当たりのある方は要注意です。

タンパク質不足で神経伝達物質の鈍化によって、引き起こしているものかもしれません・・・

対策

生活において、1日男性50グラム、女性40グラムのたんぱく質を摂取するように定義されています。

しかし、運動している方はさらにタンパク質が必要になります。

タンパク質は、肉類・魚介類・乳類などの動物性食品の他、豆類・穀類などの植物性食品にも多く含まれております。

食生活を見直し、3食しっかり食べることが大切になります。

また、特定の食品に偏らないように心がけ、それぞれのたんぱく質をバランスよく食べる事が大事となります。

肩こり・腰痛・むくみ・身体の疲れ・足のむくみなどでお悩みの方、是非ともご来店ください。
骨盤調整も行っております。


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